正經預制菜很安全，但是大部分打工馬牛點到的就一定了。

httpd

下午起牀冰櫃翻出來了前些天拼多多上買的預制菜包，也是第一次自己嘗試做，算是速食，但因爲錯放冷凍格間，被凍的硬邦邦只好燒滾水加熱，共計用時8分，然後冷飯用微波叮了2分鍾，取出時間到了的預制菜包倒在米飯上，這味道是和店裏吃得一樣，肉裏很大，但只有四五塊，就這麼一包約需要9塊多，就這我今年還打算做預制菜線上外賣的，但是我用這些好料的話，算進餐具、袋子、打單物料、店租、水電，配送費，利潤可能就三四塊，這起碼一天得幹夠一百單，還是要在熱度高房租又便宜的地段，但這顯然是不可能做到的，還是另尋出路吧。。。

continent

我是觉得正规食品工厂的为什程度要比家庭厨房都要好吧

solomon

这玩意想屎一样，你是怎么吃得下的？

gspl

又不是包子，多活几天少活个把月有几把关系

reg01

外卖好干吗？门口开了家专做外卖的，骑手每天堵门口热火朝天~。
自己做预制，然后外卖是不是会好一些。。。
咖喱很容易做啊，做一锅，卖一天。成本还低。

httpd

reg01 发表于 2025-2-13 20:48
外卖好干吗？门口开了家专做外卖的，骑手每天堵门口热火朝天~。
自己做预制，然后外卖是不是会好一些。。。 ...

下午我吃完這頓自己做的預制咖喱蓋飯，就出去找了我一做早餐小吃的朋友，和他分析得出沒得做，利潤很低的，要麼所在的位置好，附近工廠多打工的多，走量，要麼丟掉良心去進貨那種豬飼料一樣成斤成斤一帶帶的那種預制菜包，總結就是用好的貨做運營成本會很高，利潤三四快

httpd

solomon 发表于 2025-2-13 20:26
这玩意想屎一样，你是怎么吃得下的？

咖喱沒吃過？

louiejordan

没有什么所谓的正经预制菜，无非就是后厨看着更干净罢了，但是预制菜为了保鲜，多少都会有超标的成分，不管你吃的是多贵的预制菜，长期吃都是对自己健康的不负责。年轻人不要懒，在可以的情况下尽量自己做饭才是正道。

hxuf

正经方便面很安全，楼主买的就不一定了

飞来花开

这玩意感觉味道还行，今天刚吃